Allium schoenoprasum
Pospolita roślina warzywna, przyprawowa i lecznicza o charakterystycznym aromacie. Preferuje stanowiska słoneczne lub półcieniste, gleby żyzne, umiarkowanie wilgotne. Tworzy liczne fioletowe kwiaty zebrane w na szczytach pędów niewielkie główki, dzięki czemu może być uprawiany również jako roślina ozdobna. Bylina łatwa w uprawie i mrozoodporna.
Allium schoenoprasum ‘Mixed One’
Niezawodna roślina przyprawowa często wykorzystywana w kuchni. Preferuje stanowiska słoneczne gleby średnie, próchniczne, przepuszczalne. Szczypiorek jest dość plastyczną rośliną ,która radzi sobie również w gorszych warunkach. Zbór liści najłatwiej przeprowadzać przed rozwojem pędów kwiatostanowych , które mimo podobnego do liści wyglądu są twarde i nie nadają się do spożycia. Roślina w pełni mrozoodporna, wcześnie wznawiająca wegetację po zimie. Roślina atrakcyjna dla pszczół, szczególnie jeśli występuje w większym skupisku.
Allium schoenoprasum ‘Pink One’
Niezawodna roślina przyprawowa często wykorzystywana w kuchni. Preferuje stanowiska słoneczne gleby średnie, próchniczne, przepuszczalne. Szczypiorek jest dość plastyczną rośliną ,która radzi sobie również w gorszych warunkach. Zbór liści najłatwiej przeprowadzać przed rozwojem pędów kwiatostanowych , które mimo podobnego do liści wyglądu są twarde i nie nadają się do spożycia. Roślina w pełni mrozoodporna, wcześnie wznawiająca wegetację po zimie. Roślina atrakcyjna dla pszczół, szczególnie jeśli występuje w większym skupisku. Odmiana o kwiatach w odcieniach różu.
Allium schoenoprasum ‘Purple One’
Niezawodna roślina przyprawowa często wykorzystywana w kuchni. Preferuje stanowiska słoneczne gleby średnie, próchniczne, przepuszczalne. Szczypiorek jest dość plastyczną rośliną ,która radzi sobie również w gorszych warunkach. Zbór liści najłatwiej przeprowadzać przed rozwojem pędów kwiatostanowych , które mimo podobnego do liści wyglądu są twarde i nie nadają się do spożycia. Roślina w pełni mrozoodporna, wcześnie wznawiająca wegetację po zimie. Roślina atrakcyjna dla pszczół, szczególnie jeśli występuje w większym skupisku. Odmiana o kwiatach w odcieniach fioletu.
Allium schoenoprasum ‘White One’
Niezawodna roślina przyprawowa często wykorzystywana w kuchni. Preferuje stanowiska słoneczne gleby średnie, próchniczne, przepuszczalne. Szczypiorek jest dość plastyczną rośliną ,która radzi sobie również w gorszych warunkach. Zbór liści najłatwiej przeprowadzać przed rozwojem pędów kwiatostanowych , które mimo podobnego do liści wyglądu są twarde i nie nadają się do spożycia. Roślina w pełni mrozoodporna, wcześnie wznawiająca wegetację po zimie. Roślina atrakcyjna dla pszczół, szczególnie jeśli występuje w większym skupisku. Odmiana o białych kwiatach.
Allium tuberosum
Roślina o aromatycznych spłaszczonych liściach wykorzystywana do przyprawiania potraw. Tworzy niewielkie kępki zielonych liści, z pomiędzy których latem wyrastają spłaszczone, główkowate kwiatostany, o gwiazdkowatych, białych kwiatach. Preferuje stanowiska słoneczne, gleby przeciętne, przepuszczalne. Roślina mrozoodporna.
Allium ursinum
Ammi visnaga
Jednoroczna lub dwuletnia roślina o aromatycznych nasiona, dawniej stosowane w medycynie ludowej, wykorzystującej ich rozkurczające właściwości. Obecnie roślina chętnie stosowana w projektowaniu nowoczesnych ogrodów. Preferuje stanowiska słoneczne, gleby ubogie , piaszczyste. Kwiaty nadają się do cięcia. W krajach afrykańskich łodygi wykorzystywane są do wytwarzania aromatycznych wykałaczek.
Angelica archangelica
Okazała roślina z rodziny selerowatych tworząca charakterystyczne baldachy na szczytach sztywnych pędów. Roślina wykorzystywana jest w ziołolecznictwie, w gorzelnictwie do produkcji i aromatyzowania likierów oraz w cukiernictwie i oczywiście w ogrodnictwie jako nietuzinkowa roślina soliterowa. Arcydzięgiel zwany również zielem Ducha Świętego jest rośliną nie wymagającą chociaż preferuje stanowiska słoneczne o większej wilgotności podłoża. Jest to roślina miododajna o wydajności miodowej 200kg/ha.
Angelica archangelica ‘BLBP 01’
Atrakcyjna dla pszczół i innych zapylaczy bylina o dużej wydajności miodowej. Cała roślina wydziela intensywny anyżowy aromat. Preferuje stanowiska słoneczne, wilgotne gleby gliniaste i żyzne. Roślina wykorzystywana jest w ziołolecznictwie, w gorzelnictwie do produkcji i aromatyzowania likierów oraz w cukiernictwie i oczywiście w ogrodnictwie jako nietuzinkowa roślina soliterowa. Ta odmiana charakteryzuje się większą zawartością olejków eterycznych i wysokim plonem korzeni.