Hierochloe odorata

turówka wonna / żubrówka

Trawa żubrowa dorasta do wysokości 50- 60 cm. Intensywnie rozrasta się za pomocą podziemnych rozłóg. Pędy kwiatostanowe wyrastają ponad liście w okresie od kwietnia do czerwca. Cała roślina roślina zawiera substancję nadającą jej specyficzny aromat, wydzielający się szczególnie po ususzeniu rośliny. Surowiec zielarski (liście) należy zbierać przed pojawieniem się kwiatów i może być używany zarówno świeży jak i po wysuszeniu.